第1集剧情:张奉焕失足落水变成金素容金素容千方百计想逃离皇宫
张奉焕从小就要喜欢做料理，梦想就是到青瓦台做厨师，他终于得偿所愿，成为青瓦台最年轻的总厨，他对料理的制作精益求精，一丝不苟，可是在迎接中国大使的晚宴上，张奉焕精心做了一道鱼丸，中国大使在里面吃到了鱼钩，侍卫们如临大敌，赶忙去通知张奉焕。
张奉焕正躲在材料间和女友海静卿卿我我，他听到侍卫们的呼唤，还以为自己做的鱼丸很受欢迎，没想到出了这么大的事故，张奉焕做好了辞职的准备，没想到警察还是找上门来，向他了解事故的经过，张奉焕不胜其扰，想从阳台上逃走，结果失足摔下楼，正好掉进下面的游泳池。
张奉焕迷迷糊糊中看到一个女人游向他，并且吻住他的嘴唇，他沉醉在这温柔乡里无法自拔。张奉焕再次醒来，发现自己变成了哲宗皇上的世子嫔金素容，她一下子傻眼了，金素容想逃走，结果被宫女和太监们紧追不舍，她只好在皇宫里四处奔逃，金素容累得精疲力尽，她越想越生气，认定有人偷偷给他做了变性手术，太医被她的胡言乱语吓坏了，赶忙给她把脉检查身体，发现她很健康，金素容稳定心神，才意识到自己不但穿越了，还变成了一个女人。
金素容向随身的宫女了解了自己的情况，得知她昨晚失足落水，多亏两个巡逻的侍卫把她救上来，她就一直昏睡到现在，金素容把事情前因后果捋了一遍，断定他是在水里和娘娘金素容身体互换的。金素容一心想回到原来的生活，她不顾一切跳湖，想再一次身体交换，没想到湖水被抽干，金素容摔了个嘴啃地，她叫苦不迭，以娘娘的身份命令宫女把湖水加满，宫女们不敢，哲宗在凉亭看书，远远看到世子嫔金素容，就把她叫过来。金素容求哲宗把湖里注满水，哲宗明确讲明这是大王大妃的命令，他也不敢违抗。
金素容不依不饶，冲上前就抢哲宗手里的书，哲宗死死抓住那本书，不许任何人动一下，金素容趁其不备想去偷过来，哲宗喊尚膳过来帮忙，结果那本书还是掉进水池里，哲宗很生气，赌气掉头就走。
纯元王后听说金素容已经苏醒过来，只是性情大变，和之前判若两人，她不明白金素容大晚上去湖边干什么。原来，这是赵大妃一手策划的，她假借纯元王后的名义把金素容骗出来，然后派人把她推下湖，没想到她又被侍卫救了起来，赵大妃很恼火。
哲宗上朝的时候，对文武百官提出修路的建议置若罔闻，竟然当众提及世子嫔落水以后的改变，有官员提出赵大寿的女儿赵华珍嫌疑很大，哲宗声称他当晚一直和赵华珍在一起，还想尽快和赵华珍举行国婚。
赵华珍善良温柔，很体恤下人，哲宗下旨把赵华珍请进宫。金素容不想继续做女人，她一心想回到以前的身份，就绞尽脑汁想让自己溺水，结果都功亏一篑，还闹出许多笑话，金素容清楚地记得哲宗是一个沉迷女色的皇帝，就向哲宗一五一十讲述了她逆水之后和世子嫔身体互换的经历，金素容反复讲明他是一个男人，哲宗根本不信，把她当成逆水之后中邪了，让太医好好为她诊治。
今天是金素容册封皇后的日子，宫女们一早把她喊起来梳妆打扮，册封大典正式开始，金素容被迫穿上皇后礼服，戴上重重的凤冠，她和哲宗在文武百官的见证下举行了婚礼，两个人坐在龙椅上接受百官朝贺。赵华珍一早和父母拜别，乘坐宫里来的轿撵离开了家。
婚礼结束，金素容被送进哲宗的寝宫，她迫不及待让宫女摘下重重的凤冠，宫女们祝福她早生贵子，金素容心里暗暗叫苦。哲宗回来和她一起共进晚餐，金素容竟然提出要和哲宗一醉方休，哲宗喝下一杯酒，就脱衣服要睡觉。
