早年经历
从小热爱艺术的叶项明，不仅学习成绩优秀，而且还是学校的文艺佼佼者，多次被评为“校草”。15岁的时候在街上碰见鞍山艺术学校的翟老师，但当时没有去学表演，后来以优异的成绩考进了鞍山的重点高中。巧合的是，翟老师又一次选拔学员时再一次选中了叶项明。这一次叶项明没有放弃这个机会而是决定开始学习表演。经过三年的努力，叶项明以优异的成绩被五家艺术院校录取，最终选择了北京电影学院。
演艺经历
在北电的学习中，勤奋努力的叶项明，一直得到老师的喜爱。在大学二年级的时候，被导演张艺谋看中，定为《
满城尽带黄金甲》二皇子的候选人，但由于一些人不可为的原因错失机会。
2007年6月，参加音乐之声top排行榜颁奖典礼，并获得最佳演绎新人奖。
2009年，叶项明开始转战荧幕，首先接拍由北电老师陈兵导演第一部戏《国球》，饰演一个热爱乒乓球的留学回来的阳光少年，和著名演员陶泽如饰演父子；同年，接拍了导演蒋家俊执导的偶像悬疑戏《无懈可击之美女如云》在剧中出演男二号黄凯，和董璇是一对欢喜冤家，和何润东是患难兄弟。
2010年6月，叶项明首次出演战争古装剧《大唐女将樊梨花》，饰演自命风流，英气逼人的“山大王”薛应龙；9月，主演香港导演蓝志伟执导的民国抗战电影《天衣行动》，塑造了一个为保护国家文物而与日本侵略者斗智斗勇的“平民英雄”男一号赵子龙。
2011年5月，出演导演鞠觉亮执导，陈国坤、樊少皇主演的新版《
马永贞》，叶项明在剧中饰演英俊潇洒，对爱情执着的“少帅”卢子祥；8月，在高希希执导的历史战争剧《
楚汉传奇》中饰演悲情太子扶苏；9月，与张东健、张柏芝联袂主演爱情电影《
危险关系》，饰爱国学生吴少圃。
2012年4月，与弦子、李沁合作出演青春偶像剧《有效期限爱上你》，饰叶正武。
2013年8月，主演了偶像英雄剧《东江英雄刘黑仔》，饰古惑仔兄弟中年纪最小的麦剑雄；11月，由华策影视和上海远信影视联合出品的家庭情感剧《家和万事兴》在江苏常州开机，叶项明饰演的陈凯文一角是当下十分受观众追捧的“腹黑男”；同年，在浪漫武侠电影《
绣春刀》中饰演崇祯皇帝，凭借其成熟的演技为观众呈现了一个冷静、睿智的崇祯皇帝，高冷的气质尽显帝王之风范；12月，叶项明受邀参加黑龙江卫视《挑战名人墙》的录制。
2014年3月，叶项明出演都市情感剧《北漂童话》，饰演男一号岳凯；4月，受邀参加电视访谈节目《影视界》之红星访，与主持人聊了自己戏里戏外的故事；5月，与娄艺潇、pong、王琳等联袂出演时装剧《爱情珠宝》，饰演宫宇辉，是剧中珠宝大家族的二儿子，浪漫多金且极具王者风范；10月，出演了电影《恋爱美食蟹黄包》男一号孙淳三；11月，参加PLITZS时装周，荣获“时尚风格明星”奖项；11月底，都市爱情励志剧《青春拼图》开机，叶项明出演男一号盛超，是一个为人善良、重情重义并且有些蔫坏的都市雅痞男孩，具有幽默感和很强的自嘲精神和屌丝精神，对待感情执着而且包容。
